南翔饅頭店

              

豫園の中にあって九曲橋の入り口に位置して 小籠包が自慢の小吃です。いつも行列が出来ています。 季節によって 中の具が カニと豚肉で 変わります。

小籠包は 上海駅から 蘇州に向かって行くと南翔という地方があり、そこが発祥です。

私が食べた中で 上海で一番おいしいと思います。注文すると小さな蒸篭(せいろ)に入ってきます。もちろん湯気がたっており、如何にも熱そうですが やはりあついのですが、この一見小さな豚万らしきものの中に おいしいスープと具が入っています。この小籠包に 専用のたれに酢と刻みしょうがを落として食べるとおいしくて幾つでも食べれます。上海といえば豫園の南翔饅頭店の小籠包が 目に浮かびます。六本木ヒルズにもOPENして 私の相棒が 東京出張で立ち寄ったら11時開店ですでに200mの列が 出来ていたそうです。

 

       

 

写真のように撮影当時(3月初旬)はカニが具でした。

 

1階に以前は 地元の人が食べる場所があったのですが、写真のように現在はテイクアウトコーナーになっています。

中二階は 地元の人が多いのですが セットメニュー中心で、単品でもオーダー出来ます。

2階は セットメニュー中心です。この写真を撮影中に 隣で中国の方が3人で サイドメニューを注文せずに 小籠包だけをを これでもかというぐらいにすごい量を食べていました。因みに 点心付きのセットで50元です。写真のような点心がついてきて セットになっています。

 

 

       

                  

南翔饅頭店近くの風景です。九曲橋やその近くには 有名な松月楼、湖心亭茶室、緑波廊があります。