茶荘花茶
 
茉莉仙桃(千日紅) (まりせんとう        )
(モーリーシエンタオ               )

白毫銀針を桃の形に造り、ジャスミンの香りを移した花茶です。
今回のお茶は、その丸い珠の中心には 千日紅の花を入れたお茶
にしました。 エキスも一緒に飲むタイプで、 ビタミンCが豊富に含まれていて美容効果があるといわれ、 昔の貴婦人達は肌をバラ色に保つお茶として愛飲していたようです。
大体の目安として 一個をそのままカップ(蓋碗)に入れて、よく沸騰させたお湯をちょっとさまして注ぎます。 蓋をして十分蒸らすと 茶葉がふんわりと開いて飲み頃になります。
ちょっとおしゃれなガラスのポットに入れて その花が開く様をみているととても不思議です。そして花の中心に 花の蕾があらわれてくるのが神秘的です。

( 1 個 約 5.5g )

50g    1750円
25g     900円